שמי כיפאח דסוקי, נולדתי בשנת 1987 וגדלתי בכפר פרדיס ליד זכרון יעקב.
אני בוגרת אוניברסיטת תל אביב ובעלת תואר ראשון בריפוי בעיסוק. את הפרקטיקה עשיתי בתחום הגריאטריה עת שימשתי כמרפאה בעיסוק בבתי אבות.
התגוררתי בפראג מתחילת שנת 2016 כדי להתחיל בחיים חדשים הרחק מהכאוס שחשתי בארץ ובמטרה להמשיך בלימודיי האקדמיים וחזרתי לארץ בשנת 2019.
אני פמיניסטית מושבעת ואני לא נעה עם הזרם, אדרבא, הליכה עם הזרם גרמה לי רק אי נוחות על גבול המצוקה. אני לא עושה זאת בכוונה אבל אני לא יכולה להתאים את עצמי לתכתיבי הרוב בחברה. אני הולכת בדרכי ואני שלמה איתה גם אם אני נאלצת לעיתים לשלם מחיר כבד על כך.
מאוגוסט 2015 התחלתי לקיים אורח חיים טבעוני. מאז ומתמיד אהבתי לבשל ורכשתי לי מיומנות בתחום. המעבר לטבעונות הכניס לי עניין חדש ומאתגר במטבח כשהתחלתי להפוך מאכלים מהמטבח הערבי האהוב עלי לטבעוניים.
אוכל מסורתי מהספר – עכשיו אפשר להזמין מהאתר!
משלוחים לכל אזור המרכז השפלה השרון ומודיעין, מינימום הזמנה 100 ש"ח, משלוח בתיאום מראש בלבד.
מנות ראשונות וסלטים
לחצו על התמונה להזמנה ופרטים נוספים:
-
מנאקיש (2 יח')20₪
-
אקראס סבאנח' (2 יח')20₪
-
סמבוסק פטריות (2 יח')20₪
-
עג'ת ברוקולי (2 יח')25₪
-
שורבת עדס (חצי ליטר)30₪
-
פול ביתי (חצי ליטר)30₪
-
ספיחה (2 יח')30₪
-
מחמרה – (2 יח')30₪
-
סלט צזיקי (חצי ליטר)40₪
-
מְתַבַל (חצי ליטר)40₪
-
חומוס ביתי (חצי ליטר)45₪
-
סלט תבולי (ליטר)50₪
-
סלט מסקעה (חצי ליטר)50₪
מנות עיקריות
לחצו על התמונה להזמנה ופרטים נוספים:
מיוחדים ותוספות
לחצו על התמונה להזמנה ופרטים נוספים:
-
אורז לבן (ליטר)20₪
-
עלי גפן ממולאים (10 יח')30₪
-
אורז מלא (ליטר)30₪
-
פיתות מקמח כוסמין (10 יח')40₪
-
לבאנה (חצי ליטר)40₪
-
מלפוף (10 יח')40₪
-
קובה בורגול (5 יח')50₪
-
תחליף "בשר" מהצומח (חצי ליטר)50₪
-
תפוחי אדמה אפויים (ליטר)50₪
-
פירה (ליטר)50₪
-
סינייה של כפתה בטחינה60₪
-
מסח'ן70₪
קינוחים
לחצו על התמונה להזמנה ופרטים נוספים: